血管健康是衡量身体健康的重要指标之一。一般而言，血管会随着年龄增长而逐渐老化，变脆、变硬，变得狭窄，直到血管堵塞，诱发心脑血管疾病的发生。因此，保护血管健康是预防心脑血管疾病的关键。
吃什么对血管好?
血管老化是年龄增长的产物，而增龄是无法逆转的，我们做的只能是尽量在日常生活中，多注意保护血管，其中饮食调理至关重要。
1、富含膳食纤维的食物：每天至少食用20克该类食物，有助机体胆固醇及时排出体外，防止血脂异常，预防动脉粥样硬化和斑块形成、发展，应多食蔬果、粗粮等。
2、健康油脂：应限制食用油的摄入，每天10-15ml为宜，选择富含多不饱和脂肪酸的植物油，如麻子油等，有助增加机体高密度脂蛋白胆固醇的含量，促进脂肪代谢，降低总胆固醇及甘油三酯的含量。
3、多食豆制品：建议每周食用豆类或豆制品4次以上，其富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸，有助降低低密度脂蛋白胆固醇，预防高血脂，保护血管，应多食大豆、豆腐、豆浆。
4、适当食用坚果：坚果所含健康油脂，有助管理血脂，降低胆固醇，建议一周食用3次，每次20g，可选择杏仁、核桃、榛子、腰果等，但是一定要注意控制食用量。
5、多喝茶：尤其是绿茶，其中所含的儿茶酚胺，可加速血液循环，促进机体胆固醇和甘油三酯的排出，有助血脂管理。
6、血管“清道夫”：多食山楂、黑木耳、燕麦、茄子、大蒜、红薯、洋葱等食物有助清理血管，保护血管健康。
7、多饮水：多饮水有助稀释血液，预防血液粘稠度增加，加速血液循环，保护血管。
总之，保护血管必须注意饮食调节，主要以低脂、低热、低盐、低糖为基本饮食原则，多食蔬果、粗粮、豆制品等，少食动物脂肪、肝脏等。另外，还需注意控制饮食总热量，切忌暴饮暴食，饮食过饱等。
